文化人女子会　ワインと共に🍷

昨夜、百合庵【文化人女子会】のお食事を担当しました。

今回のゲストはカラーの専門家＆アーティスト様と言うことで、テーマは『ワインに合い、アーティスティックに』

昨日は、皆様のおかげで久しぶりに腕を振るえて楽しかった！

●パルマの生ハム巻き
　　雑穀ライスサラダ
●ヒラメと葡萄のマリネ
　 山椒の香りと共に
●ローストビーフ
　　玉ねぎ赤ワインソース 和の香り
●サーモンの包み焼き
　　イクラ添え 豆腐ソース
●白木耳とシーアスパラのサラダ
　　特製ドレッシング
●聖護院かぶらのアチャラ漬け
　　エディブルフラワー
●２色オリーブ
　　松葉串
●蒸し野菜のバーニャカウダ
　　陳皮の香り
●食べる空豆のポタージュ
●イタリア産ポークのスカロッピーネ
　　GERACIレモンオイル

#ワインと共に #女子会 #薬膳 #和食 #イタリアン #オリーブオイル