• お気に入り
  • 146もぐもぐ!
  • 18リスナップ
手料理
  • 2021/12/14
  • 3,107

芳醇✨万能味ソース×林檎🍎のキチンソテー

レシピ
材料・調味料
鶏もも肉(皮なし)
400g
万能味ソース
大さじ2
りんご(すりおろし)
1/2個分
白ワイン
50cc
オリーブオイル
適量
作り方
1
もも肉は大きめの一口大に切って、フォークで両面を数箇所刺し、★と一緒にポリ袋に入れて揉み揉みして、冷蔵庫で一晩寝かせます。
2
フライパンにオリーブオイルを引いて、漬け込みダレを拭いながら、もも肉を投入。両面に焼き色をつけたら白ワインを加えて蒸し焼きに。
3
中まで火が通ったら、もも肉を取り出して、残ったタレを入れて少し煮つめてソースを作ったら出来上がりです( ´ ▽ ` )ノ
みんなの投稿 (9)
万能味ソース研究🧑‍🔬

前回はスパイスをプラスして
カレーを作ってみましたが

以前とんちんさんの葡萄🍇を使った
鶏肉のソテーが非常に美味しかったのを
思い出し果物のチカラを借りて見ることに😊

丁度おうちにりんご🍎があったので
すりおろしたものを
組み合わせてみました(*´∀`)人(´∀`*)

万能味ソースと合わせて
一日もも肉に漬け込んだものを焼いて
残ってた白ワインで蒸し焼きに✨

お肉を取りだした後
袋に残ったタレを少し煮つめたら
少しソースも出来ました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

おっ肉ふっくら💕
めっっっちゃやわらかーー🤩

味もすごくやわらかい風味で
万能味ソースの底の方から
湧き上がるような旨みと
そこはかとなくフルーティな感じが
後からぐわっとやってくる(o´艸`)

味は濃くないんやけど
深々としてて

う~~~ん
………これは………

芳醇(*´ω`*)✨


万能味ソースは加熱すると
組み合わせた素材を包み込むような
マザー的な優しさが溢れでくるわぁ🥺✨

この感じ個人的にめちゃクセになる😆

中濃ソースに果物は入ってるから
めちゃ突拍子無い組み合わせって
訳では無いけど

万能味ソースと果物❣️

この研究も成功かな🙆🏻👌✨

#万能味ソース #糀美人 #ブルドックソース
#チキンソテー #漬け込みダレ #ディナー
#作り置き #つくりおき #下味冷凍
#りんご #林檎 #もも肉
万能ソースにりんごを入れたのね❣️
とっても美味しそう👍✨
にゃんぺこさん
(*´︶`)ノオツカレサマ♪

すりおろしりんごで
お肉やわらか~♡♡
(❁´ω`❁)*✲゚*

万能味ソース&
すりおろしりんごの
組み合わせは
ナイスアイデア♪
めっちゃ美味しそう♡♡

今回の研究も大成功だね
(*´罒`*)♥ニヒヒ

ほう。😳、、なるほどな。😳

日本のソースは野菜や果物いっぱい入ってるもんね、🍎アリやな❣️😆

あ、にゃんぺこちゃん❣️こんにちは。😄

こりゃ大成功やね❣️梨🍐はありきたりやけど林檎🍎ってのが良いね❣️

にゃんぺこちゃん、お見事❣️😆✨👍💛
にゃんぺこちゃん🎶こんばんは😃🌃

万能味ソース✖️りんご🍎
鶏肉も柔らかいし万能味ソースにフルーティーな感じかな😆🍀

美味しそう😋
にゃんぺこ から めんちゃん
めんちゃんさーん
こんばんは( ´ ▽ ` )ノ🌙

来てくださってありがとうございます😊

生姜焼きとかですりおろしりんご
入れると美味しいというのを
よく見かけるので万能味ソースでも
合うかな~っと思って(๑•̀ㅂ•́)و✧

めっちゃ美味しく仕上がりました⸜(*ˊᗜˋ*)⸝
にゃんぺこ から からあげビール
からあげビールさーん
お疲れ様です( ´ ▽ ` )ノ

いつもありがとうございます😆

りんごと万能味ソースで
すんごーーぉく‼️
お肉やわらかくなりましたo(>∀<*)o

冷めても再加熱してもやわやわ😆

お味もさらに優しくなって
ほっぺたズコーーんって
落ちちゃいました(∩´∀`∩)❣️

今回も大成功です👩‍🔬✨
めちゃ楽しい実験になりました😁
にゃんぺこ から イチロッタ
イチロッタ師匠~こんばんは( ´ ▽ ` )ノ

万能味ソース実験、覗いて下さって
ありがとうございます😆

元々ソースの材料に含まれる🍎を
加えたらちょっとソースに
バランスが傾くんかなぁと思いきや
いい具合にどれかが
主張しすぎる訳でもなく
包み込むような優しいバランスに🤭✨

万能味ソース、
ほんと面白いです(๑•̀ㅂ•́)و✧
にゃんぺこ から びせん
びせんさん~こんばんは( ´ ▽ ` )ノ☽︎‪︎.*·̩͙‬

いつもありがとうございます😄

鶏肉びっくりするくらい
やわらかくてほよ~~🤤って
ほっぺた溶けちゃいそうでした(o´艸`)

ほんのり🍎の優しいフルーティな
風味が後からゆっくりやってきて
お肉なのに労り感が半端ない😭

万能味ソースのすっかりトリコです😍
もぐもぐ! (146)
リスナップ (18)