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手料理
  • 2016/01/29
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鶏肉とカシューナッツ炒め #シェフごはん

参考にしたレシピ
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(準備)鶏モモ肉は下味をしっかり揉み込んで、片栗粉でコーティングしましょう。鶏モモ肉に漬けた調味料に粘りが出るくらいが丁度良いです。(調理)赤唐辛子や長葱、生姜は弱火でじっくり炒め、しっかり香りを出しましょう。
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