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手料理
- 2021/08/23
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おでん炒め 어묵볶음
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- おでんを切る（半分にして9等分くらい)野菜も切る
※長ネギ・青唐辛子は小口切り
※じゃがいもは薄く切る
- 2
- フライパンにおでん・野菜をすべて入れて、食用油とすりおろしニンニクを入れて炒める
- 3
- ある程度じゃがいもに火が通ったら水・醤油・砂糖を入れる
- 4
- 汁気は多い状態、しばらく煮る。
粉唐辛子を入れて混ぜる。
最後にごま油を入れて、ゴマをかけて完成
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