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手料理
- 2013/09/19
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なすとトマトのグラたんもどき
レシピ
作り方
- 1
- ナスを斜め切りし水にさらした後、フライパンで焼いておく。
トマトはナスと同じ厚さに切っておく。
- 2
- ナスをフライパンから取り出しておく。そのフライパンでひき肉を炒め塩コショウ、酒、みりんを加えグツグツする。
味噌を足して味が濃ければ水を足して調節。
- 3
- お皿にナス、トマトを交互にならべ綺麗に盛り付けます。
- 4
- その上にひき肉をかけます。チーズを好きなだけかけ、オーブンで焼いたら出来上がり💕
ポイント
ひき肉は味噌じゃなく、トマトケチャップやソース味でも美味しい💕
みんなの投稿 (1)
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くわのみナスとトマトの相性が最高！チーズが好きなのでリピートメニューです^ ^
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