鰻に見える？♡なすの蒲焼き丼。

こんにちは。

今日のお昼ごはんは、ナスの蒲焼丼にしました。

今年お初ナスを買ってきたので、前からやりたかった鰻に見える蒲焼丼を作りました♩

甘すぎるのが苦手なので、タレは砂糖小さじ2、醤油大さじ2、みりん大さじ1弱にしました。

ナスがトロッとジューシーで、とってもおいしいどんぶりでした◎

ぽきちゃん♪

鰻、毎年高くてビックリよな💦💦

栄養云々とか言うと、負けるけど、なんとなく味わうならナスで十分やね✨✨

以前、竹輪やらで鰻っぽいのを作ってた方もいたけど、主婦の努力よな☝️☝️

タレたっぷりで食べたい😋

TOMOちゃま、ありがとうございます♡
鰻、高いですよね〜💦
買ったことありません…笑

わたしはよくはんぺんとかで作っていましたが、ナスはお初でした♩
海苔もたっぷりがおいしいですね＾＾