バッファローチキン🇺🇸

バッファローチキンを作りました

手羽中を２つに割って軽くスパイス21でした味をつけます

小麦粉を塗してカラッと揚げ、ユウキ食品さんのバッファローウィングソースを絡めました

このソースは酸味と辛味がとても強くてパンチがあります

フライパンで絡めてる時からむせそうなくらいです😆

でもこれが癖になるんだな〜

アメリカではセロリや人参などのスティック野菜と、辛さを和らげるためのブルーチーズソースを添えて供される事が多く、定番のおつまみのようです

私は家にあったきゅうり、人参、甘長唐辛子と、ユウキさんのブルーチーズドレッシングを添えました

これはお酒が進むやつ！
今はまだ飲めないので、私はノンアルビールです頂きました🍺

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