今日の酵母パン🌸レーズン酵母＋イーストで胡麻プチパン。

おはようございます🙌

レーズン酵母元種＋イーストひとつまみほど入れて焼いたプチパンです♪
イーストだけで作るよりクープが開きやすいのは酵母の力かな😲✨

この胡麻パンの他に、レーズン酵母ストレートで冷蔵庫15、室温5時間くらい発酵させたカンパーニュも焼きました♪
ストレートの方が元種よりのっぺり~クープでしたが、時間がかかった分更に美味しくて昨日焼きたてと今朝で完食~😱💨笑

酵母パン生活始まってから確実に体重が増えております...(;´д｀)💦

リーチさん~♥

何をおっしゃいますか😲
私のほうが色々教えてほしいですよ~(ง ´ω｀)ว ～♪

ストレート美味しくてびっくりしました、初ストレートが夏みかん皮付きでやったから苦くて大変だったので、それからは元種で焼いてたんです♪

長時間発酵で熟成されたのかな、、今日またストレート仕込みます😆

リーチさんのパンも楽しみにしてまーす😆✨

わぁ、メキメキ美味しそうなクープ😍😍😍

やっぱり酵母が美味しんだ〜〜
いいなぁ。

パン、めっちゃ美味しそうだよ〜！！！
(　￣ー)　ﾖｺｶﾞｵﾆﾔﾘ 


私もいつか、こんなパン焼いてみたいなぁ😍

みなさーん♥

酵母パン、外パリ中ふわがたまらないです~( ´艸`)
朝仕込んだストレート、室温なのにまだうんともすんとも...😪酵母寝てるかな😂

焼くのはいつになるやらヽ(´▽`)ﾉ

さくさーん♥

大丈夫ですよ~😆うちのへっポコオーブンで焼けてるんだから😂

今のオーブン早く使い倒して、次はオーブンえぇの買ってもらいますよ~😁

値段見て目眩しそうだけど..(・・ )( 。。)笑

ゴマパン大好き💕

そうなの、そうなの…
体重増えるよね💦
糖質オフしないと〜😓

糖質オフ、一時期やってたんだけど、なかなか難しいですね😩💨

夕飯あっさりにしてリセットしなきゃ😂