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手料理
- 2015/06/15
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ふわとろ食感♡チョコレートムース
レシピ
作り方
- 1
- ○の生クリームに砂糖を加えて8分立てにしておきます。
- 2
- 鍋に◎のアガーと砂糖を入れ泡立て器でよく混ぜておきます。よく混ぜたら牛乳を入れます。牛乳を入れたら弱火でアガーと砂糖を溶かします。
- 3
- ◎が溶けたら火を止めて、刻んだチョコを入れます。ゴムベラで混ぜながら溶かします。
- 4
- チョコが溶けたら、ラム酒を数滴入れ混ぜ合わせます。泡立てた生クリームを2回に分けて入れふんわり混ぜ合わせます。
- 5
- お好みのグラスやカップに入れて冷蔵庫で冷やして固めます。固まったらお好きなトッピングをして召し上がれー♡
もぐもぐ! (1)
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こんばんはー (*^^*)♡
来週は父の日ですねー。
そんな父の日に
ふわとろチョコレートムース♡
濃厚でふわとろ(*^^*)
チョコレート好きなお父さまやご主人に
ぴったりですよ〜 ( ´艸｀)♡
お鍋ひとつで簡単にできちゃいます(*^^*) #おかし・デザート