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真鱈☆バルサミコ酢ソースがけ|Juri Kiyoshiさん
手料理
  • 2014/05/01
  • 2,178

真鱈☆バルサミコ酢ソースがけ

レシピ
材料・調味料
真鱈
1切
ニンニク
1かけ
ミニトマト
☆バルサミコ酢
☆塩・黒胡椒
片栗粉
作り方
0
真鱈は塩・胡椒して少し置く
余分な水分を拭いて片栗粉をまぶす
1
オリーブオイルにニンニクを入れて真鱈をパリッと焼く
2
真鱈を取り出しミニトマト・☆を入れてソースを作り真鱈の上にかける
ポイント

真鱈をパリッと焼くのがポイント☆

みんなの投稿 (1)
Juri Kiyoshi
パリッと焼いた真鱈にとろみのあるバルサミコ酢であっさりと、ワインにぴったりの一品♪
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