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手料理
  • 2017/12/23
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ぼんじり丼と鳥スープ

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業務スーパーで国産のぼんじりを1キロ買ってきましたー(^^)
処理は大変ですが、めちゃくちゃおいしー!
取り除いた中骨は鳥スープのだしに
ぼんじりをフライパンでじっくり焼き、鶏油も取りました!
カロリーお高めなのでしょっちゅうは食べれませんが幸せです。゚(゚´ω`゚)゚。
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