生落花生を使った沖縄おつまみ ミミガーピーナッツ和え 手作りジーマミー豆腐 揚げ出しジーマミー豆腐

千葉県八街産の生の半立種（はんだち）を買って来ました✌️半乾燥くらいの。

それで沖縄のジーマミー豆腐（ピーナッツ豆腐）とその揚げ出しと、ピーナッツバターにしてミミガーに和えました。
寒いので泡盛お湯割りで😋

とても香り、味わい共に良かったです。

ジーマミー豆腐を作る時に出たおからは何かに使えそう…

めちゃくちゃ美味そうです〜♡

落花生で豆腐が作れるんですね！
せっかく産地に住んでるのに、ろくに買ったことなかったです(^_^;)
ミミガーも大好きなのでたまらないです꒰*´∀`*꒱
アッチさんは沖縄の方なんですか？
沖縄料理大好きです〜♪

fuさんおはようございます！
ジーマミー豆腐美味しいですよ〜( ^ω^ )
私は千葉県民です。
沖縄が好きなので家で料理作って雰囲気に浸ってるんです(^O^)
fuさんも千葉ですか？

ご近所さんだったんですね（笑）
勝手に沖縄県民だと思ってました(^◇^;)
皮付きの豚バラ塊とかお店で見たことなかったので…こっちでも売ってるんですね♪

今はあちこちでアンテナショップもあるから、いろいろ手に入りやすくなってて幅が広がりますよね꒰*´∀`*꒱

無理もありません。
沖縄料理のスナップ率高いですよね…σ(^_^;)
アンテナショップ増えましたね。
うれしいですが、ついつい寄って何か買っちゃうんですよね。
今回の生落花生は野菜の直売所巡りで見つけました。

アッチさんと話してたら沖縄料理食べたくなって、そのままアンテナショップ行っちゃいました（笑）
とりあえず無難に沖縄そばを(*^^*)
砂肝ジャーキーも買ってみました♪

また沖縄料理のSnap楽しみにしてますね♪

いいですね〜(*^o^*)
今日も寒いですからね、砂肝ジャーキーでクイっとやって、そば食べれば体ポカポカ気分は沖縄！
うらやましい〜（≧∇≦）

レッツ！沖縄！(^O^)／

わぁ💕ジーマミー豆腐、手作りですか〜(●♡ᴗ♡●)
めっちゃ美味しそうです。
そっかぁ、手作り出来るんですよね。私も作ってみたくなりました💕

Mayさんこんばんは( ´ ▽ ` )ﾉ
今回は生落花生を見つけたので作ってみました。
生でなくても作れるようです。
あとタピオカ粉を混ぜるとよく売ってるもっちりした感じに出来るみたいですね😆
色んな方法で作ってみたいです😋

こんな料理が作れるアッチさん、凄すぎる❗️
泡盛のお湯割りですか…買ってきそうで、こわい💦

沖縄料理のこうゆうメニューは材料がなかなか揃わなくてあちこち見て回るのが大変です😖

お湯割りがありがたい季節になりましたね😄

その具材探しも楽しそうです😄
泡盛のお湯割り最高👍