ほうれん草玄米ヨーグルト和え

モニターをさせて頂いた玄米ヨーグルトをお豆腐代わりに使って、白和えっぽい副菜を作ってみました。
玄米ミルクを乳酸菌で発酵させたヨーグルト。食物繊維とオリゴ糖でお腹に益々いい商品になってます。
乳由来のヨーグルトよりベージュ色。そのまま食べるには少し糠の匂いが気になるので、今回は料理に。
最初の一口は匂いを感じるのですが、二口目からは全く気にならなくなるのが不思議🙄
コレステロールゼロ、アレルギー特定原料等28品目不使用との事で、アレルギーの人や健康が気になる人も安心して食べられます。
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