株式会社神明

玄米粉を使用したチーズ代替食品です。熱を加えるとチーズのようにとろーりとろける、もっちり食感！その秘密は原料に"もち玄米粉"を使用していること。そのままでも、加熱してもおいしく召し上がれます。

玄米をまるごとすり潰して作った玄米ミルクを乳酸菌で発酵した植物性ヨーグルトです。白米に比べ、食物繊維やビタミン・ミネラルを豊富に含む玄米(国産）を使用しています。食物繊維とオリゴ糖を配合。