SnapDish
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紀伊勝浦 いろは寿司
あいにくの大雨
勝浦港まで来たので どうしても
生の鯨料理が食べたくてタクシー
に乗り「一押しの店」を
探しました。
黙って包丁を握り作り始める。
出てきた部位の説明をして欲しいのに??
僕が一つづつ聞く
大将「それはイルカの生肉だ」
僕⁉️内心、エッ!鯨を・・・・・
黙って食す。美味ーーーい。
漁師の大将が息子の寿司店を応援
しているらしい
息子が買い出しから帰って来て
気さくに部位の説明(ヤレヤレ)
那智勝浦、世界遺産の街、
少し疲れても大満足の食べ歩き。
続く
専門店が休日と(軽いショック)
そこで、ここに落ち着く。
気難しい雰囲気の大将
僕 「是非、鯨料理が食べたいので
部位の盛り合わせを
作って頂けませんか?」
大将「鯨料理は太子町だからな」
僕 「電話したら休日でした」
「何とか?一盛りにして下さい」
大将「・・・・・」