鯨の刺身✨✨✨節分だからな。(^_-)✨💛

みんなの投稿 (12)

: イチロッタ

✨
山口県には「節分に“鯨”を食べる」という風習がある。

僕的には「大きな者を食ってオレがNo.１になる！」みたいな感じかな？と思ってる。

明治維新を起こした長州人の狂気の源ここにあり！ってところか。

まあ、実際のところは「大きいものを食べると縁起が良い」という程度の理由だろうが。

家内が恵方巻きを作ってる間に、僕は鯨の刺身を引いた。

ちなみに恵方巻きの田麩（魚の身ほぐして作ったそぼろ）はメバルだったよ。先日釣ったやつね！

鯨の刺身は買ってきた冊を切っただけのものだ。
ひねりもなんも無しだけど、普通にポン酢と生姜で美味しくいただきました。

節分と言えば、恵方巻き、鰯が一般的だけど、僕にとっては『鯨』だな。

SDでももう少し取り上げてくれる人がいてくれたらと思うけど、ビジュアル的にも映えんし仕方ないかな。

鯨については、いろんな意見があると思うが、僕はこれも大切な日本の食文化だと思う。

ちなみに、今日買ったこの鯨はヨーロッパからの輸入品でしたが、、、この辺りも考えさせられるなぁ。

まあ、こういう料理もたまには良かろう。ご馳走さまでした。

#鯨 #刺身

: 古尾谷りかこ

鯨　美味しそう♡
暫く食べてないなぁ〜高級品だからな〜✨

わかるわかる〜色々な意見があるけれど　人間　何かしらの命をいただかないと生きて行けない
だから感謝して有り難くいただく…私はそう思います

メバルの田麩も贅沢だな〜
いいな〜イチさんちの子になりたい(笑)

: イチロッタから古尾谷りかこへ

❣️
りかこちゃん❣️こんにちは！😉

この時期にはスーパーにも必ず並ぶ鯨です。多分品薄で輸入品入れて補ってるんだろね。とりあえず売ってて良かった。😄

そだね、牛や豚は食べられて当たり前の命という考えもおかしいよね。
そういう考えがフォアグラを産んだんだよ。命を冒涜してると思う。
命は尊いものだから感謝して頂きたいものだね。😄

メバルの田麩は残りもの有効利用だね、市販品より美味しかったよ。色は悪かったけどね。😅

りかこちゃん！来てくれてありがとね❣️😘

: 古尾谷りかこからイチロッタへ

こんにちはー😺

ところ変われば　ですね〜色々な地域の慣わしが知れて楽しいです🎶
こちらでは鯨は普段の食べ物ですが　なかなかにお高いです(笑)塩鯨なんて超高級品💰

フォアグラね〜可愛そうだよね　確かにね
もう食べるのよそうかな
とりあえず私はどこにも偏らず感謝していただきます(笑)

お邪魔しました〜🙋

: イチロッタから古尾谷りかこへ

❣️
確かに！ところ変わればだね〜😄
個人的にはそういう料理を出して欲しいね。楽しいしね。😉

ま、フォアグラに限れば、かなり良いヤツでもそこまで美味しいと思ったこないから、僕はもう何年も食べていないよ。あの味はなんか気持ち悪いし。😆

ま、好き嫌いなく感謝して食べるのが一番だね。天地宇宙万物全てに感謝だな。😄

さ、ラストスパートだ、頑張ろうね❣️😘

: イチロッタからとまと🍅 へ

❣️
とまちゃん、おはよー！😄

そうなん！😲、小野田は下関近いからか刺身用よく売ってるよ。竜田揚げもそれで作るよ。😉

そっちじゃ、鯨食べることもないのかな？まあ、ほかに美味しいもの沢山あるもんね。😄

とまちゃん、来てくれてありがとね、ベビちゃんにもよろしくね❣️😘

: 砂糖味屋キッチン

イチ師匠～♪♪
おはようございます(*Ü*)ﾉ"☀

節分に鯨ね…
色々な食文化があるんですね！

鯨は小学校の時の給食に唐揚げで
出た記憶があります(´˘｀*)

確かに鯨は色々な考え方があるけれど
師匠のいうとおり大切な日本の食文化と思います。先人の知恵の食文化大事にしたいですね‪(๑•̀⌄ｰ́๑).°✧

私はキンパ、節分に巻き巻きしちゃいましたけどね (♡´艸`)ﾆﾋﾋ♡*゜

: イチロッタから砂糖味屋キッチンへ

❣️
サトちゃん❣️こんにちは〜😄

なんか、ほぼ同時コメントだったんじゃないの？
今、アサリのとこに行ってました。😆

まあね、捕鯨には賛否両論ありますが、まあそこは置いときましょうね。😉

昔は給食メニューにもあったね、わが家は親父や祖父の酒の肴として刺身が頻繁に出てたよ。オレも分けてもらって食べてた。

とりあえず美味いものは食います。😆

サトちゃん、来てくれてありがとね！😄