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手料理
- 2017/03/28
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私の大得意！ オニオングラタンスープ♪
レシピ
作り方
- 1
- 玉ねぎをみじん切りにして、オリーブオイルで炒める。
- 2
- しなしなになったら、水を入れて、コンソメ・オイスター・塩コショウで味付けをする。
- 3
- バケットをスライスして、マヨネーズを片面に塗り、チーズをたっぷりのせて、トースターで焼く。
- 4
- カップにバケットを1つ入れ、スープを上からかける。
- 5
- スープを7分目まで入れたら、そこにバケットを浮かべて、またまたチーズをのせる。
- 6
- チーズが溶けるまで、レンジで温めて完成！
ポイント
マヨネーズを塗ることがポイントです！
スープはカップに入れる時に、温かい状態で入れると、暖かさが持続します。
もぐもぐ! (10)
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チーズがトロトロでとっても美味しいです。中のバケットはトロトロになるので、焼いておいたバケットを後からつけると、カリカリのバケットが楽しめます！