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  • 2021/05/19
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豚ヒレ肉でボロネーゼ

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か昨夜の、豚ヒレ肉のハニーマスタード焼きがしっかり残ってるので、リメイクを考えました。
肉を細かく切り、玉ねぎ、エリンギ、人参、椎茸、もあらみじん切りにして、オリーブオイルでよく炒め、青の洞窟のボロネーゼソースと、パスタの茹で汁と、よく混ぜて出しました。
予想よりも、味も食感も、良くて、大ヒット❗️でした。バッチgoodでした、!
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