シチリア風 カポナータパスタ+ふうてん先生の真桑瓜とサーモンのマリネを参考にさせていただいた料理

シチリア風カポナータは
ナスとセロリをトマトソースで
煮込んだ料理らしいです。

ふうてん先生のはサーモンを
使っていらっしゃいますが
スモークサーモンを使いました。
マリネは白ワインビネガー。
香草はバジルを少しのみ。

🍅トマトソースの作り方は、
カチャトーラのレシピに書きました。

うわっ👀！
氣質が現れているような...
なんとも美しい盛り付けです✨
たくさんの料理を拝見して、自分流にアレンジしていけたら素敵ですね。過去料理 お目通しありがとうございました。こちらこそ、勉強になりました🍴😋✨

ほんまでっか？ふうてん先生に
褒められれば🚀銀河系まで
上ります。
すいません、先生のイメージを
壊したかな？
なにしても市販の魚を買ったのは
初めてです。
真桑瓜のために買いました。
だから、少しですいません🙇

パスタがイキり盛り✨
それお見事なり👏

銀河系まで行って吉🚀
そしてご帰還なさいませね🙇

辛口コメントおくれ🙏

帰ってくんな!!
とか？とか？とか？(笑

拙者、甘口でござる(｀･ω･´)ゞ

美へは賞賛を👏

市販の魚を買わないのは、毎朝地引き網するの？w
それとも、産直なの？

実はは漁師なの？

ハイ、丹後の旅館からクール便
女将さんが、送ってくれるから
スーパーでは買わない。

元々、外食ばかりの生活
1週間の３日は出張の生活を
します。
今は、新人に任せて営業範囲を
関西圏に絞っています。
から、日帰りして自炊生活
目的は、野菜果物摂取です。
企業もメタボ対策に真剣ですよ

また、秋からは出張暮らしです。

⚽︎サッカーチームの応援に
弁当が必要になりました。
観客が増えて、売店では買えない事態。球場の近くにコンビニが
ありますが、満員御礼完売。
だから
回し持ち、弁当作りです。
仲間がSDを教えてくださった流れ、職場のスタッフが、自炊を知れば
仰天します。
シロー先生、まだ起きてるかな❓

世の旦那様に心から労いを🙇

こちらも、旦那氏はスーパー単身赴任の身。
子は父を、オモチャ買ってくれるおじさんとしばらく思ってましたとさ。
そして、私はきっとラマンと囁かれていたのでしょうな。

出張父さん頑張れよっと💪
サッカー応援頑張れよっと🚩

今夜はシロー姫の夢を見ます、
内緒😘

素敵な物語でありますように💤💤📖