自家製酵母のピザ（トマトソースにサルシッチャ）

　
トマトソース
↓
たまねぎ&自家製サルシッチャ&ツナマヨ
↓
マヨ&バジルペースト
↓
自家製ガーリックオイルをひと垂らし

サルシッチャはトマトソースにすごく合う✨️
昨日は火通りを考えて、チーズの上にサルシッチャを乗せたけど、逆でも完全に火は通るし、チーズが焦げや乾燥を防いでサルシッチャが美味しくなることに気付きました🤭

#ピザ#自家製酵母#レーズン酵母#天然酵母#パン作り#ピザ生地#手作りピザ#あるもので

めちゃ
美味しそう〜
サルシッチャって何だろ？
調べてみます❗️

わかった‼️
加熱していない生ソーセージのことなんですね！

調べてくださってありがとうございます✨️皮無しソーセージ（イタリアンソーセージ）で、ラップで棒状にして茹でておくと良いのですが、私は肉だねのまま冷凍しています😳フライパンの中でほぐしたり、ピザの時はほぐしながら散らしてます。