Irish Soda Bread🍞ｱｲﾘｯｼｭｿｰﾀﾞﾌﾞﾚｯﾄﾞ

月曜日はパン屋さんの定休日が多い💦
ソーダブレッド探しに出るも、有望店は定休日なので、焼いてみました🎵
硬っ❗っとナイフが入るか心配な硬さだったけど、齧るとビスコッティよりは噛める😁中はモチっとでお腹にたまって、小さいけど満腹✌️
チビ〜ズの顎の運動にもいいからまた焼いてみようw

👓ｿｰﾀﾞﾌﾞﾚｯﾄﾞの歴史は､炭酸水素ﾅﾄﾘｳﾑがｱｲﾙﾗﾝﾄﾞに伝来した1840年頃に遡る｡この十字の切れ目の重要性については､いくつかの説がある｡この十字は悪魔を避けるためや妖精を追い出すためと信じられている｡しかし､実際はﾊﾟﾝがよく膨らむように空気を循環させるためであると考えられる｡またｽﾗｲｽする際の目安としても役に立っている｡

ｿｰﾀﾞﾌﾞﾚｯﾄﾞはいつしかｱｲﾙﾗﾝﾄﾞの主食となり､現在でも国中の家庭で広く作られている｡そうです❗

あはははーー！！あみちゃんこんにちはー(❁˃̶ॢ⌄˂̶ॢ)°*ೄ✩°̥࿐୨୧
SD開けてあみちゃんだと楽しいわーー

ラッキーな気がする！！

これは咀嚼に良さそうだねー！！！

年寄りには食べられないかもー(○´∀`о｡ﾟ

まぁ(*´艸`*) １つ知識増えちゃった～(*≧∀≦*)ありがとう♪
初めて～～食べたこともないよー.+ﾟ.+ﾟ(o(｡･д･｡)o).+ﾟ.+ﾟ

おりぃさん(*-∀-*)ゞｴﾍﾍ
きゃぁ✨そう言っていただけるとめっちゃ嬉しいぃ😍
出べそみたいに変な膨らみ💦お煎餅位の硬さです(笑)HBで失敗したのよりは柔らかい？!ありがとうございます❗

yukiさん😆
材料もシンプルで発酵も要らないあっという間に出来ました❗がソーダブレッドってちゃんと食べたことあるかな？って感じで合ってるのかどう改善すればなのか(苦笑)発見したらお勉強してみます✌️