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手料理
  • 2016/04/26
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♯63 レーズンちぎりパン♪

レシピ
材料・調味料
レーズン
適量
作り方
1
♯86の菓子パン生地を作り、9等分してベンチタイム。

レーズンを混ぜて丸め直し二次発酵。

180℃に予熱したオーブンで20分焼成。
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基本のパン生地の3割、全粒粉でヽ(・∀・)ノ
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