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11時45分、開店時間より15分も早く「どうぞ」。大感謝。
隣のオイスターバーが経営する和食出身店主のお店。
Twitterで限定牡蠣ラーメンを見て、ちょっと贅沢を。
ウワァァァ、オイスィィィーーー! 温まるんです!
スープは、牡蠣出汁、牡蠣醤油使用。あんでトロ~リ。
細麺は、ジャストの茹で加減。あんを纏ってウマウマ。
牡蠣3個。さらに入れ忘れたと牡蠣ワンタン2個。
(なのでスナップには写ってません)
白醤油鶏そば800円、パクチーあえそば900円。
店主曰く60種類あるそう。インスタでチェックせねば。
後客がポルチーニ茸のラーメンを食べてました。
いろんなラーメンがあるんですね〜。
このラーメン 食べたいです❣️(笑)
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