春キャベツのあっさりおつまみ #シェフごはん

春に甘みがのり旬を迎えるキャベツ。今回は手軽で簡単になおかつお酒にぴったりなおつまみにします。ポイントは旨みです。野菜だけの旨味だと物足らないので、ちょっとした隠し味と、ごま油で美味しく、野菜の味も引き立ちます。簡単なのでぜひ作ってみて下さい。