*チーズブレッド＆*フルーツチョコロール

娘(孫っち母ちゃん)が買ってくれた
真っ赤な''マイヤーのキャセロール‼️

😊見た瞬間に一目惚れ💕
最初は パンを焼こうと決めてた(^^;;

➰粉量300gでキャセロール2台分！

同じ生地で「チーズブレッド」と
「フルーツチョコロール」焼きました😉

どちらも美味しく出来たので‥
(o^^o)よければ お試し下さいね♡

🍀キャセロール以外に
パウンド型など 手持ちの型でOKです！

【チーズブレッド＆フルーツチョコロール】
・強力粉 240g (80%)
・薄力粉 60g (20%)
・イースト 4.5g (1.5)
・グラニュー糖 21g (7)
・粗塩 4.5g (1.5)
・スキムミルク 9g (3)
・牛乳 90g (30)
・お水 120g (40)
・無塩バター 30g (10)

［チーズブレッド］
生地 約310g＋ピザ用チーズ 30g

［フルーツチョコロール］
生地 約250g＋ラム漬けフルーツ20g&チョコ20g