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モニターで頂いた甜麺醤、豆チ醬、鶏ガラスープを使って麻婆豆腐。子どもがいるので、豆板醤は後追いで追加。いつもは辛くない麻婆豆腐を作るとなんとなく和風ぎみに近づいてましたが、簡単に中華っぽい味になってうれしい。おいしく頂きました。ありがとうございました!
#麻婆豆腐 #甜麺醤 #豆チ醬 #鶏ガラスープ #ユウキ食品 #晩ご飯 #
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