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手料理
  • 2020/04/20
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うどんで作るもっちり香ばし白ごまきな粉タレ団子

レシピ
材料・調味料 (たっぷり2人前)
茹でうどん
1玉(200g)
片栗粉
大さじ1
サラダ油またはオリーブオイル
焼き用(適量)
🔹砂糖
大さじ4
🔹みりん
大さじ1
🔹サラダチキンの素
大さじ2
🔹白すりごま
大さじ2
🔹きな粉
大さじ2
🔹水溶き片栗粉
片栗小匙2水80cc
作り方
0


うどんは袋の上から揉んでボールにあけ片栗粉とよく混ぜ合わせたら手に水を付けて好みの大きさに丸めてフライパンに油を敷いて転がしながら焼く。
1
鍋に🔹タレの材料を全て入れ混ぜたら火を付ける。沸騰させとろみがついたら火を止める。
2
皿に団子を乗せた上にタレをかけてもよし。
串団子にしてもよし。
ポイント

団子はちょっと焦げ目を付けて焼いた方が香ばしくて美味しいです。

作業時間 30分以内(団子を焼くのに弱火なので少々時間がかかります)

因みに団子の1つの大きさ約35gで6個作りました。

みんなの投稿 (3)
雨の月曜日
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朝のお茶の時間🍵
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少々長いネーミングですが、こちらが今日のおやつでした。
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元は#macaroni 料理家かりくるさんのレシピをアレンジしました。
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2人で1串が市販のものより大きく食べ応え十分😋#もっちもち で焼き目が#香ばしくて美味しい 。タレは日の出サラダチキンの素 を使い白ごまときな粉の色が映えてます。塩分も控え目でいい味に仕上がりました。
午前のお茶は義母と2人で『うどん』1玉を半分づつ食べたことになりましたが、お昼もしっかり食べました(笑)
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雨が止んだのでこれから庭🌻の作業に行ってきます👋😃
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#サラダチキンチャレンジ#アイデアレシピ#日の出みりん#サラダチキンの素
え!?これ、うどんで作ってるんやーー👀‼️
見たからに、もっちもち😍
美味しそう🤤🤤🤤🤤🤤

サラダチキンの元をタレに⁉️
甘じょっぱいののかな?
Naomi Furuya から ひとみんΨ(*´∀`)Ψ
ひとみん、こんばんは😊
みたらしあんの、しろバージョンよ♪
偶然、今日も これ おやつに作った🤭

ひとてまで、うどん1玉20円位の安いので、おやつが出来ちゃうよ😊
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