りずむさんの、酵母種de イングリッシュマフィン

牛乳パックの型でっていうのと、イングリッシュマフィン、どっちもいつかやってみたいーと思っていたものです。

牛乳パックは、一応外側にアルミホイル巻いて、内側もあまったアルミホイルを巻き込んだりしながら、作りました。
本当は中はクッキングシートの方がいいんだろうなー。
でも確かにオイル塗るだけでくっつかない(#^^#)
次は正方形やってみたいな♡

イングリッシュマフィン、調子に乗って、少し水分レシピより多めに入れたら、結構ゆるい生地に^_^;
レシピの分量はちゃんと守りましょう。。。
コーンミールが家にあったので、気分的に周りにつけてみました。

若干2次発酵させすぎた感じはありますが、なんとか型からも外れて良かったです。
バジルとポテサラを乗っけて頂きました。

りずむさん、いつもありがとうございます！
投稿少しお休みされるんですね。
寂しいけど、、、でもSDにいて下さいねヾ(｡>﹏<｡)ﾉﾞ✧*。

四角のマフィン
可愛いぞー

まーぶるさん、ありがとうございます！♡
いつかやりたいと思いながらも、随分かかりましたが、やっとトライ出来ましたー。
褒めてもらって嬉しいな。
さすがリズムさんのレシピです😆💕

りずむさん、こんばんは☆
イングリッシュマフィンに、コーンミール入りっていうのもあるんですね！
周りにコーンミールありバージョンも、あんまり分からない気もしましたが、明日はリベイクして食感を楽しんでみたいと思います(*^^*)
サンドも努力課題なので、頑張りますー。

またお呼び出来るように頑張りますので、お話しましょうね✨
まだまだ教えてもらいたいことがたくさんです♡

今回も安定のレシピ、どうもありがとうございましたーm(_ _)m

jazcoさん、こんばんはー☆
四角いマフィン、牛乳パックで出来ちゃうんですよ！
多少は面倒だけど、タダなので、一度やってみても面白いと思いますよ♪
確かにお弁当にも入れやすそう♡
可愛いって言ってもらえて、とっても嬉しいです(#^^#)

こんにちは〜(^-^)
牛乳パックでこんなに綺麗にできるんですね。
可愛いマフィンだな〜(^-^)

牛乳パック、優秀ですよね〜。
なかなか取り組むまでに時間がかかったけど、やってみるととっても楽しかったです♡
機会があれば是非、なほさんもやってみてくださいねー☆