濃厚ビター、でも癒し系のコーヒーゼリー

帰宅してからのおやつタイム。
宿泊していたホテルは完全なコロナ感染対策で宿泊数制限をされておられましたが、さすがに人気観光地の箱根とあってチェックアウトの11:00になるとホテルや旅館から帰られる方々も多いので道路は大渋滞してしまいます。だから1時間早めにチェックアウトして真っ直ぐに自宅に向かう…予定でしたが、昨日購入した小田原漁港直売の魚が美味しかったので再度買い物をしてから帰路に着きました😅(笑)
夕食に向けて新鮮な魚を使って調理しますが、その前に出掛ける前に作って冷蔵庫で冷しておいたコーヒーゼリーを食してひと息します。
甘味料を一切使わない濃厚でビターなコーヒーゼリーですが、先日作ったホイップクリームが甘いのでいい感じのアクセントになっています🎵
癒し系アラカルトにはやっぱり糖分も必要ですね～😄👍(笑)
#休日アラカルト #スウィーツ #Stayathome #コロナに負けるな #おうちにいよう