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  • 2018/02/27
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味玉 味噌ラーメン@らーめん津志

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行きたかったお店が臨休につきプランB。
少し前にオープンして話題になっていた味噌らーめん専門店へ。
少しとろみのあるライト系な味噌らーめんは甘味あり、ニンニクも少し聞いた王道タイプの味噌らーめん。
炒めた野菜はもやしが主流、玉ねぎもはいっているのかな。
その他にはコーン、シャキシャキの白髪ねぎは結構好み。
麺はもちもちとした中太縮れ麺で味噌らーめんらしいと言えばそうだけど、ちょっと柔らかくダレている感じも…。
チャーシューはスライスの豚バラ。脂身多めで脂っぽいのでちょっとしつこいような…。
味玉は程よい半熟、味しみもほどほど。

NY店オープンにつき麺類全品100円引きで味玉味噌らーめん990円→890円。
お得に食べられて嬉しいけど、デフォルトの味噌ラーメン890円は立地の駅から遠いし割高な感じがしました。

お店の人の感じはいいけど、13時過ぎ店内ガラガラ。
これはちょっと厳しそうな雰囲気。
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