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手料理
- 2021/03/22
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ちょいだれライ麦30%(｡･ω･｡)
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水40
テロワールピュール120
塩2
で、いけると思ったんだけどな〜
クープのっぺり
4日熟成…とか言ってなんとなく温存しちゃっただけデス。
でも焼き上がりの良い匂いしてるんだな毎度！ライ麦さまさま。
#ハードブレッド