自家製酵母　胡桃とチョコのカンパーニュ

自家製酵母今回は暫く続いてます😅💦
酵母はあるもので。今回は林檎とヨーグルトかな。

2、3日に1度はカンパーニュを焼くペースかなぁ。強力粉とライ麦粉で焼くハード過ぎないカンパーニュ。
中はふわもちタイプが我が家のお好みです。


イーグル　220
ライ麦粉　30
酵母液　　185
塩　　　　5

酵母も自家製とはすごい✨
ナイフで切って
奥歯で噛み締めてみたいデス💓

こんにちは〜！自家製酵母って言っても、林檎のヘタの廃材なんかと水と砂糖を瓶に入れて発酵させてるだけなんだけどね😅💦

作り始めると、酵母もなんだか育ててる感覚で可愛くなり、ついついパンも焼かないと！ってなるのよねー😅

食べきれないからご近所さんに配ってます😂

いいですね〜🥰
ユキちゃんも
さくらこさんのご近所さんになりたい💕

さくらこさんのように
ロスをなくす生活
ユキちゃんもしたい🥰
習えるところ
学ばせて欲しいです。
よろしくお願いします🙇‍♀️