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手料理
- 2020/06/02
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Tea🌺さんの料理 バーガー名: So Cal
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レッドリーフレタス
玉ねぎは、輪切りでソテーする。
トマトスライス
スプラウトを入れたが、アルファルファの方が、前回美味しかった。
ビーフパティ2人分
Ground chuck 牛肩ひき肉 1/2ポンド強 300g?
玉ねぎ半個みじん切りをソテーして、さます。
卵の黄身のみ 小一個
パン粉 大2?
塩、こしょう
マヨネーズ 少し
以上で、パティを作る。
鉄フライパンで焼いた。蓋をして、しっかりと火をとおす。ポイント☝️