Tea🌺さんの料理 バーガー名: So Cal

ハンバーガー🍔研究中

挟むもの
レッドリーフレタス
玉ねぎは、輪切りでソテーする。
トマトスライス
スプラウトを入れたが、アルファルファの方が、前回美味しかった。

ビーフパティ2人分
Ground chuck 牛肩ひき肉 1/2ポンド強　300g?
玉ねぎ半個みじん切りをソテーして、さます。
卵の黄身のみ　小一個
パン粉　大2?
塩、こしょう
マヨネーズ　少し　
以上で、パティを作る。

鉄フライパンで焼いた。蓋をして、しっかりと火をとおす。ポイント☝️