バーガー名: So Cal

前に東海岸で食べたバーガー屋さんで、メニューにありました。お店では、このバーガーは、ターキーの挽肉パティだったのを、何だか匂いそうだったので、grass fed ビーフに変えてもらいました。何がすごく美味しかったかと言うと、中に挟まれていたアルファルファ。味を思い出しながら作ってみました😋あまりに大きすぎて、分解しながら、ナイフとフォーク🍴で食べました😄

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