海老ビーフン風そうめん

めっちゃ美味い！
材料メモ。レシピは後日。

冷凍むきえび　　100g
素麺　　　100g（2束）
豚バラ肉　　100g
タマネギ　大　　1/2個
釜揚げ桜えび　　　30g
素干し桜えび　　　7g

A 基本のアジアン合わせ調味料
　香り胡麻油　　大さじ2
ナンプラー（ニョクナム）　大さじ2
鶏ガラスープ顆粒　　大さじ1
おろしニンニク　　半片
※作っておいて他の料理にも使う。
B ピーシェン豆板醤　　小さじ1
微塵ショウガ　　小さじ1
煮干しと昆布の出汁　　大さじ3

チャイブ（万能ネギ）　少々
ダークオパールバジル　　少々
ココナッツファイン　振り忘れた。

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