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手料理
  • 2022/05/31
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5/31 大根とマグロ頬肉のステーキ山掛け💗

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築地で購入した鮪頬肉が2人暮らしには量が多すぎたの。
結局食べきれなかったので、後日ステーキ風にしちゃいました❗️

じっくり野菜出汁で煮込んだ大根も一緒に焼き、思いつきですりおろしの山芋をトッピングしたら、あらまっ、これまた美味いじゃないの😋
目新しい料理を出すと、冒険料理だと恐る恐る食べる相棒も気に入った模様で一安心でした✌️

#ステーキ #焼く/炒め物 #魚料理 #野菜料理
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