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手料理
  • 2017/06/11
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雨の休日は男料理👨‍🍳そうめんチャンプル🎶

レシピ
材料・調味料
そうめん
2束
人参
3㎝程度
玉ねぎ
1個
もやし
1袋
豚肉
150g程度
めんつゆ
小さじ3
マヨネーズ
小さじ4
だしの素
5g
かつお節
適量
しょうゆ
お好み
作り方
1
そうめんを6分程度茹でる。(少し固めで)茹であがったら、ざるにあけ水洗いし、水を切る。
2
そうめんを茹でながら、野菜も切って準備をしておく。
3
フライパンに油をしき熱し、豚肉→人参→玉ねぎ→もやしと炒めていく。
4
野菜が炒まってきたら、そうめんを入れてよく混ぜる。※を入れて味を整えていく。
5
味が整ったら盛り付けて、かつお節をトッピングして完成!今回は少し薄味だったので、醤油を軽くお好みの量で!
みんなの投稿 (1)
今日はあいにくの雨☔️
息子のサッカーも急遽中止となったので、家にある材料を使って、ランチにそうめんチャンプル👨‍🍳