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手料理
  • 2021/03/06
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かすべの煮付け

レシピ
材料・調味料 (4人分)
水かすべ
500g
大さじ13
大さじ13
しょうゆ
大さじ5
砂糖
小さじ5
みりん
小さじ5
作り方
1
☆の材料と生姜チューブ適量をフライパンに入れてひと煮立ち
2
そこにかすべを入れて15分程度煮込めば完成
ポイント

※タレは少ないので、落し蓋でまんべんなく味がつくようにする

※身が崩れるのであまりいじらないこと

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