朝市で買った寒ダイ❓コブダイ⁉️

50cm強の寒ダイ、
漁師さんが美味しいって言うから買ってみたけれど、大きい‼️
ヌルヌルしてさばきにくいけれど、頑張る💪
出刃包丁の切れ味は最高😊

#寒ダイ#コブダ#お刺身/マリネ #魚料理 #和食

foodieさんおはよ〜
例の出刃庖丁の切れ味を確かめるべく
凄ーい奴に挑戦しましたね👏👏👏👏👏❣️

シュトママさん、おはようございます😃

そうです、あの包丁です‼️

ウロコとったら、ヌルヌルしてて、ちょっと扱いにくかったけれど、お刺身は美味しく頂きました❤️

新型コロナウィルスで、出不精になっちゃって💦💦💦

お疲れ様❣️こんなに大きいと庖丁が良くても大変だったでしょう😱💦👏
以前
シュトママ はスズキ、しかも生きたままをいただき格闘しました😱💦
それを思い出しました。
お造り
あと何したっけかな⁉️
格闘したことだけしか覚えてない。
大きい魚苦手💦
foodieさんはなんでもやるね👏👏👏👏👏

シュトママさん、おはようございます😃

初めての魚だから、ドキドキでした💓💦💦💦💦

スズキも大きいねぇ💦💦💦
生きたままはもっと大変そうです‼️

ウロコが大きくて、ずっととってる感じだった💦
新聞紙ひいて、私の小指の爪ぐらいあった🤭

やるときはやるけど、ただの食いしん坊です💦
本当に刺身包丁欲しくなってきた💕