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手料理
- 2022/11/27
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鮭とほうれん草のミルフィーユ
レシピ
作り方
- 1
- ブラウンソースは今回鶏のデミグラスソース煮込みから取り分けましたが市販のものを使ってOK
- 2
- ホワイトソースは小麦粉大さじ2、バター大さじ2、牛乳50cc、生クリーム大さじ1.5 で作ってますがこちらも市販のものでOK
- 3
- 茹でたほうれん草をスパイス21で味つけし、ホワイトソースと和えておく
鮭は薄くそいで塩コショウ､小麦粉つけてバターでソテー､酒を振って焼いておく
- 4
- パイシートを7～8cmの正方形にカットして210℃のオーブンで15～20分
いい焼き色がついてふっくらするまで焼く
- 5
- 層になって膨らんだパイシートをペリペリかさぶたを剥がすようにに上から薄く剥がしていく
だいたい3枚くらいペリペリ出来ます
- 6
- パイシート、ほうれん草のホワイトソース、鮭のソテーの順にミルフィーユのように重ねていき、最後にブラウンソースをかけてパイの1番上の焼き色がついている部分を蓋に見立てて立てかけて完成🎶
ポイント
撮影のためソースは少なめにしてありますが、ホワイトソースもデミグラスソースも多めが美味しいです
たっぷりかけてどうぞ♡
もぐもぐ! (103)
リスナップ (17)
いま人気のレシピと料理写真
クリスマスの時期になるとよく作っていたやつ
ホワイトソースもデミグラスソースも市販のものでOKです
パイシートがあればいつでも出来る🎶
昼間作っておいて夜🍷に出せばいいので時間は多少かかるけど、考えようによっては楽です
パイシートは冷凍庫から出してすぐ解凍でき、すぐ焼けるので便利ですね
特にニップンのパイシートはあっという間に解凍出来るのに無駄にだれることがなく本当に扱いやすいです
今夜はこれと鶏のデミグラスソース煮込みをもう準備しましたので、あとは19時からのキックオフ⚽を待つのみ
わたすは今からスポクラでサウナでも入ってきますかね←運動もしようか
ニップン様
今夜もご馳走になります♡
#ニップンパイシート
#鮭とほうれん草のパイミルフィーユ
#日本🇯🇵VSコスタリカ🇨🇷
#ルールはよくわかってない
#どちらも頑張れ⚽
スポクラ行って来たかな〜❓
お疲れ様でございます💕
我が家も只今⚽️キックオフに向けて
お風呂タイム突入中〜🛀
盛り上がっていきましょ〜✊😆
ワインが似合いそうな🍾✨
オシャレな夕飯🍽✨
めっちゃ美味しそう😋💕
はい！サウナで汗流して帰ってきました
オッサンの出来上がりです🤣🤣
これで心おきなくビール🍺片手に応援できそうです
こずりん家も全員お風呂入りましたか？👍
いよいよですね！⚽
さっきからワイプに映ってるタモリが静止画像みたいに動かないのが気になりますが🤣🤣
乾杯〜🍻
馬鹿なの？おれ馬鹿なの？
いつも思う😂😂💦
肉どかーん
炭水化物どかーんな我が家
こういうの憧れます😍
🍚に合うおかずは醤油系らしく
洋風なおかず
しばらく食べてない😭
オフサイドわからない人多いかも‼︎
簡単に言うと
待ち伏せ行為がダメって事ってなんです！
後ろからパス出した人が蹴った時に
味方の選手が
相手選手より先に前にいたらダメなのが
オフサイドなんです
上手く言えないけど
パス出るギリギリまで相手のギリ後ろにいて、味方が蹴った瞬間に飛び出るって感じならオフサイドは無し
って感じですよー
サッカー馬鹿なおばさん🤣🤣
余計なお世話ですが参考までに🤣🤣🤣
クリスマスにぴったりだね👍✨
おはようございます♡
昨夜のコスタリカ戦
残念だったねえ😭
コスタリカのGKがつおかった💦
待ち伏せ禁止かあ！
なるほど💡 ̖́-
そう言ってもらえれば少し分かるかも🤔
でもさ、実際自分が試合に出てる時にオフサイドになるかどうか判断しながら前に出ていくのって凄くむつしいよね💦
次男君はそんな複雑なことをしながら全力で走ってるのね！👏
⚽普段は見ないんだけどワールドカップはやっぱり見ちゃうね
個人技のデパートがすごい！
スペイン戦…
なんかすごい無敵艦隊な感じだけど、頑張って欲しいね！
クリスマスの時期にほぼ毎年作ってたよ
久しぶりに作りました😊
ミルフィーユ、美味しそう🎵
何かのミルフィーユを作りたいとは思ってるけど、材料が決まらないよ～
最近、テレビを見る時間が少なくなったの
(面白くないから)、昨日、何か見ようと思ったけどどれも面白いのがないから、サッカーでも、と見たの(ちょっと)
あら、負けたやん😱
面倒くさそうに見えるけど案外やり始めたら簡単なやつ😁
パイシートを放り込んで焼けたらペリペリ←ここカイカンポイント🤣
あとは乗せるだけ✌️
テレビほんとに面白くないよね
元々うるさい音が苦手なのでバラエティは見ない
⚽もアナウンサーの｢ゴーーーーール!!｣がやかましくて嫌いなので小さい音で見てます🤣🤣
ミルフィーユ
めっちゃ美味しそう
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
クリスマスにもピッタリだね✨
(*´罒`*)♥ﾆﾋﾋ
私は前半まで観て
途中から1人退席して
大河ドラマを見てたよ🤣🤣
からおには非国民だと
罵られました( ﾟ∀ﾟ)･∵ﾌﾞﾊｯ!!
からお…(*ﾉ∀`)ﾉﾞ))💦
いや、鎌倉殿が気になってたよわたすも
録画してたから夜中にゆっくりねっとり観ました←ねっとり観るお話じゃないけどさ🤣🤣
今年1番面白かったドラマのダントツ1位だもんね😊👍👍
あと3回で終わるなんて寂しい
(ﾉд-｡)ｸｽﾝ
絶対鎌倉ロスになるわ💦
鮭のミルフィーユ、めっちゃお手軽パイ料理なのよん😁✌️
私は美衣が好き♡