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手料理
- 2014/09/09
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鱈のチーズホイル包み焼き
レシピ
作り方
- 1
- 鱈に塩コショウをする。
にんじん、玉ねぎは切る。
えのきは石づきを取る。
- 2
- アルミホイルにバターを適量塗る。
- 3
- えのき、鱈の順に入れる。
鱈の周りに玉ねぎ、にんじんを入れ、
バターをひとかけら入れる。
最後にチーズを入れる。
- 4
- アルミホイルの両端をくっつけて包む。
- 5
- 鍋に包みを入れる。
包みがつからないくらいの水を入れる。
強火で沸騰するまで待つ。
- 6
- 沸騰したら蓋をして、
弱火〜中火で15〜20分待ちます。
- 7
- 中に火が通っているか確認して、
お皿に入れて完成です＾＾
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