金子 雄介(monzushiyusuke)'s dish photo at 2013-04-02 04:25

・岡山県 瀬戸内 平貝（たいらぎ）
（刺し・柚子胡椒タレ焼き）

でか！

初めて見ました！ホタテみたい！味はどんな感じなんでしょう？

To: yukoad さん、良いタイラギでーす☆

To: miyokohonda さん、貝柱の中では高級部類に入るのですが、シャキシャキして甘みもあります。ホタテとはまた違う味わいですね。