銀鱈と大根の煮付け

脂がのってホロホロの銀鱈と大根をちょっと甘めに煮てみました。
これは旨い、メシ泥棒です😋

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#ご飯のおかず #甘辛 #魚料理 #野菜料理

パパ氏さん！

こんばんは🌜️

とっても美味しそうな煮付け～😍
さすがパパ氏さん💕

私 夕飯終わったとこですが
白飯🍚片手に走って行くので
よろしくお願いしまーす🤣
｡ﾟ(ﾟ＾∀＾ﾟ)ﾟ｡

マリンさん こんばんは〜🌛
お久しぶりです♪
コメントありがとうございます❗️

これはなかなか美味しいですよ〜👍
マリンさんの分とっておくから、ご飯持って食べに来て〜😆😆😆

MAKUBIさん こんばんは❗️
いつもありがとうございます😊

スーパーで買い物してて、最初は鰤のアラで鰤大根にしようかと思ったんですが、お買い得な銀鱈を見つけてそっちを買ってしまいました😅

仰る通り銀鱈ってちょっと甘めの味付けの方が美味しいですよね😋脂がのった銀鱈の味が大根にも移っていい感じになりました。

細かい鱗が大根に付くのが嫌だったので、霜降りした後に皮をペロンと取ってから煮てみたんですが、皮がないと見た目が今ひとつ締まらないですね😆😆😆

大根がよーく煮えて味しみしみで美味しそう

いちごさん こんばんは🌛
コメントありがとうございます😊

大根の中まで味が染みてて美味しいですよ〜😋