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手料理
  • 2015/01/25
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ポテトグラタン /次男誕生会⑤

レシピ
作り方
1
じゃがいもは皮を剥き、2〜3mmの厚さに切って水にさらす。
2
バターとオリーブオイルをフライパンに熱し、ジャガイモをサッと炒めて塩コショウし、牛乳をヒタヒタになるように注いで蓋をして、ジャガイモに竹串がスッと刺さるくらいまで火を通す。
3
グラタン皿に移し、チーズをたっぷりちらしてオーブンかオーブントースターでチーズに焼き目がつくまで焼く。
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簡単ポテトグラタンです(^-^)/
まるちゃん、この日はビールかい?ワインかい?
まるま から 咲きちゃん
昨日は、昨日アップしたロゼのシャンパン、そのあとハイボールでした😉
次男本人はジンジャーエール😆
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