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バラ肉薔薇のミルク鍋ですわ!
(2人分 バラ肉200~300g、牛乳400ml、コンソメキューブ1個、塩胡椒、モッツァレラチーズ50~100g、エビ数尾、野菜やキノコをお好みの量。)
①バラ肉をくるくる巻いて薔薇の形にします。
②スパゲティ1本を4等分に手で折って、バラ肉薔薇の
下部を横から付き刺すと、薔薇の形が安定します。
③鍋に牛乳とコンソメ、切ったチーズ、塩胡椒、
お好みの野菜、薔薇の肉を入れて煮込みます。
④火が通ったら召し上がれ。
⑤締めはごはんを入れてリゾットをどうぞ。
食べる直前にケチャップをかけても美味ですわ。
#牛乳料理部 #牛乳でスマイルプロジェクト #私のミルク鍋