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手料理
- 2017/10/09
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アヒージョソースでステーキ 肉、魚
レシピ
作り方
- 1
- アヒージョ作りながら、
同じ油で肉にも火入れ。
- 2
- 肉全体にアヒージョ油を回しかけながら、レア〜ミディアムレアに火が入ったら出来上がり。
- 3
- 焼き目が欲しいときは、
アヒージョ、肉、魚を取り分けた最後のフライパンで。
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