今日の夕食　生しらす丼　揚げ出し胡麻豆腐　きゅうりと鶏皮のわさび醤油和え　モロヘイヤとオクラのお浸し　サラダ　わかめスープ　　　笹団子

楽天市場の越前かに職人甲羅組さんから1000円ポッキリの時に購入した生しらす。　とってもたっぷり入っていて1000円のパックで2人前です。　漬け卵黄をトッピングしたら大葉の茎で割れちゃって黄身がとろ〜っと😞　もうね、家庭菜園の大葉が元気すぎる。　大葉の横に生えているバジルはもっと元気すぎる😵
消費が追いつかないからジェノベーゼソースか何か作らなくちゃ。

わかめスープはダシダで味付け。　椎茸と漬け卵黄で避けておいた白身もいれました。


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