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手料理
  • 2013/01/19
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男のチャーハン!

レシピ
材料・調味料 (1 人分)
ベーコン
4枚
玉ねぎ
1/4個
玉子
1個
しょうゆ
大1
かつお節
1/2袋
鶏ガラスープの素
大1/2
コショウ
適量
ご飯
どんぶり1
薬味ネギ or わけぎ
適量
作り方
1
玉ねぎはみじん切り。ベーコンは1cm×2cmに切る。かつお節としょうゆは事前に混ぜておく。
2
フライパンでサラダ油を熱し、玉ねぎとベーコンを投入。玉ねぎが透き通ってきたら、玉子を入れて、固まり始めたらご飯投入!ヘラでまんべんなくまぜまぜ!
3
全体が混ざってきたら、かつお節としょうゆを投入。しっかり混ざったらネギを入れて、軽くかき混ぜ火を止める。出来上がりぃ〜♪
ポイント

辛めが好きなら塩をいれますが、ベーコンを、使っているのでちょうどいいんじゃないかな。ニンニクパウダーを最後に入れても美味しいですよ〜♪

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