sakurakoちゃんの料理 自家製酵母ストレートでふわもち塩フォカッチャ😋💓

酵母が冷蔵庫で眠ってます😅
チェリー酵母🍒使い切りで、さくらこちゃんのフォカッチャを作りました😊

レモンオリーブオイル🍋塗り塗り、岩塩パラパラ♬
ふっくら❣️美味しく焼けました😊

さくらこちゃん😊
焼いてみたよーー！
ふゎもち❣️美味しかった💕
ストレートでも、いけるね！って、バケットはいつもストレートだったわ😅

ちょっと聞いていい？☝︎お鍋もコンロで温めるとあるけど、生地は入れたままでいいのかな？一時退避させるの？
よく分からなくて😅
へんな質問してごめんね🙏

お時間あるときにでも😊

#フォカッチャ#酵母パン #ストゥブ

ゆかちゃん、おはよう～！
素敵なつくフォトありがと～😆😆
さすがゆかちゃん！絵になるわ～！！😲

えっとね、温めねー、スキレットで焼いた分は蓋をオープンで温めて、パン生地を載せたスキレットはパンが入ったままガスコンロで30秒～1分ぐらい温めたぐらいかな。
何となく、カンパを焼く時にボールを被せるイメージで焼いてみたんだ😜
だから上にボリュームが出る感じの焼き上がりになるかな。

蓋なし、スキレット温めなしでも焼いてみたけど、問題なく膨らんだよ。
ただ蓋あり、温めありの方がやはりふかふかかな😘

ちなみに小さく丸めて（ポルチーニの塩フォカッチャは小さくまん丸）焼いてもみたんだけど、それは250℃のオーブンで普通のパン同様に焼いたよ。それでも小さいのはぷっくり膨らんだよー！

夏はストレートでも発酵が早いよね😉
酵母もすぐできるし…
冷蔵庫が狭くなる😰💦💦

朝から嬉しいお知らせありがとうねー💓

さくらこちゃん😊おはよう💕
早々にありがとう❣️
生地入れたままね。
一応、退避させて、鍋と蓋を予熱であっためてみたけど、すったもんだしちゃった😂
蓋ありだと、ふっくら焼けるね❣️
美味しかった💕
ストレート、苦手意識ありだけど、この季節に救われるわ〜〜😂
美味しいフォカッチャレシピ、ありがとう💕

忙しい中、きてくださってありがとうございます

台風🌀、気をつけてね〜〜！

いい匂いがしてきそうなステキフォト😍

のりこちゃん😊こんにちは💕
今、次女と一緒にピザトーストにして食べたよ！
美味しかった💕

ストレート、のりこちゃんもニガテ？私も〜〜😅
この時期、いいよ！
ムクムク♬きてくれるよ💪

きてくださってありがとう💕

台風🌀、きてるね〜💦
気をつけてね〜〜🤚

izoomちゃん😊こんにちは💕
美味しくふっくら焼けました！
次女とピザトーストにして食べたよ〜〜😋

台風🌀、きてるね〜〜💦
気をつけてね〜〜🤚

ありがとう〜😭💕
だいぶそれてるみたいでね？
ちょっと風が強い感じ😊✨
ありがとう♥️
yucca@ちゃんも気をつけてね？
速度がかなり遅いから〜💦💦💦

うち、主人もう帰るコール📲あり💦
2時から、JRが間引き運転するらしい〜〜
予報では、雨が凄いみたいだもんね💦
何事もなく過ぎますように🙏🙏

😱💦💦💦
ヤバイーーーーー💦💦💦
ご主人✨
早めに帰宅出来ますように❗️
豪雨が半端ないから
くれぐれも気をつけてね？
何事もおきませんように🙏🏻🙏🏻🙏🏻

えー⤴⤴魅力的✨
これストウブ焼き❔❔
レモンに岩塩だなんてこの時期必需品ぢゃーん⤴⤴

きみちゃん😊
ストゥブ焼きだよ！
ふっくら焼けるよーー！