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手料理
- 2016/01/26
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チョコ入れてみた❣
レシピ
作り方
- 1
- 強力粉 250g
ホットケーキミックス 100g
スキムミルク 大1〜2
塩 4g
砂糖 20〜30g
卵 1個
マーガリン 20g
牛乳 160cc
イースト 4g
HBで生地迄作りガス抜きして
半分にカットして丸め
ベンチタイム15分〜20分。
伸ばしチョコ入れて丸め
型に入れラップして
2次発酵30分〜40分
オーブン160度に余熱。
今回は160度で20分
140度に下げ10分かな…あやふや💧
※焼き加減はオーブンによる。
美味しいYo♬
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しっとりふわふわ❣